البوابة الرسمية للأساتذة بالجزائر
اشهى الماكولات التركيه Uuoou_10
البوابة الرسمية للأساتذة بالجزائر
اشهى الماكولات التركيه Uuoou_10
البوابة الرسمية للأساتذة بالجزائر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اشهى الماكولات التركيه

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
nour
.
.
nour


انثى
عدد المساهمات : 2866

اشهى الماكولات التركيه Empty
مُساهمةموضوع: اشهى الماكولات التركيه   اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالإثنين فبراير 08, 2010 12:53 pm

جبت لكم اشهى الماكولات التركيه

اخـــــــــــليكم مع اــــــــــلصور

اشهى الماكولات التركيه Mbupqfbt1n0m


الـــــــــــمقادير

2 الدجاج << طبعا مو كامله بس الفخذين والصدر

2 كوب ارز

4 مرق دجاج

ملح حسب الرغبه

2-3 ملعقه الزبد

الفلفل الأسود

الـــــــطريقة :

سلق الدجاج في قدر مع الملح. تترك جانبا 4 أكواب من الماء المغلي لاستخدامه في وقت لاحق. ترك الدجاج جانبا

لبعض الوقت. وبعد ذلك إزالة الجلد والعظام. قطع الدجاج الى قطع صغيرة وجانبا.

في وعاء آخر ، وتذوب الزبد في تحريك الأرز. طهي الارز من حين لإثارة 2-3 دقائق. يوضع الدجاج في قدر ويوضع الارز

فوقها ثم تضاف 4 أكواب من الماء المغلي . يضاف ما تبقى من الملح وتقديمهم الى الغليان. إغلاق الغطاء والطبخ أكثر

من انخفاض الحرارة حتى يمتص الأرز كل الماء. ثم يترك لبقية لمدة 10 دقائق. اقتراح آخر هو : وضع بعض الدجاج في

وعاء مع الفلفل الاسود . اضغط برفق على سطح

ويقلب راسا على عقب في الصحن

للتزيين رشي الفلفل الاسود والكزبره

وبالعااااااااااافيه

اشهى الماكولات التركيه I66brrizk2t2

كـــــــــفته تركية

اشهى الماكولات التركيه Dvt7bwb41o43

الـــــــــــمقادير :

نصف كيلو لحم مفروم – بصلة مفرومة – ثلاث ملاعق رز مسلوق – ثلاث بيضات –نصف ربطة بقدونس – ملعقة صغيرة

ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود – زيت للقلي – طحين

الـــــــــطريقة :

في وعاء اخلطي اللحمة والبصلة والرز والبقدونس وبيضتين والملح والفلفل جيدا – اعمليها كرات بحجم وشكل

البيضة –في قدر كبير ضعي ماء مغلي على النار واسقطي الكرات ودعيها تسلق سبع دقائق ثم ارفعيها وصفيها من

الماء – اخفقي البيض الباقي ودحرجي كل حبة كفتة بالطحين ثم بالبيض ثم بالطحين وأسقطيها بالزيت الحار حتى

تنضج ثم ارفعيها على ورق نشاف وقدميها ساخنة .

ســـــــــلطة تركية

اشهى الماكولات التركيه 1igl4dlg9f6i

الـــــــــمقادير :

علبة ذرة

علبة حمص

علبة فاصوليا حمراء

كوب شرائح رفيعة خس

كوب شرائح لهانة حمراء (ملفوف أحمر)

كوب شرائح لهانة بيضاء (ملفوف أبيض)

كوب شرائح جزر

شرائح بصل أبيض

الصلصة:

ليمون

خل أبيض

ملح

فلفل أسود

الــــــــطريقة :

تخلط المقادير مع بعض ويصب فوقها الصلصة .

الشـــــــــوربة التركية

اشهى الماكولات التركيه Gvcpd0qmaxul

الـــــــــمقادير:

جزرة كبيرة مقطعة عيدان صغيرة - عود كرفس مقطع قطع صغيرة -حزمة سبانخ مفرومة -4 أعواد شبت مقطف أوراق

صغيرة - 2ليمونة معصورة -لتر مرقة دجاج أو لحم - 3 صفار بيض - ملح وفلفل .

الــــــــطريقة:

ضعي مرقة الدجاج علي النار إلي أن تغلي ثم أضيفي الجزر وبعد دقيقتين أضيفي السبانخ ثم إرفعي من علي النار

وعدلي الملح -في زبدية متوسطة اخفقي البيض ونصف الليمون وإخلطيهما لمدة دقيقتين حتي تصبح الصلصة

سميكة ثم أضيفي مرقة الدجاج والسبانخ إلي خليط البيض وقلبي جيداً ثم أعيديها إلي القدر

أضيفي الشبت وباقي عصير الليمون وقدميها ساخنة .

البـــــــــوريك التركي

اشهى الماكولات التركيه V921hb05m0mm

الــــــــمقادير :

كوب زبادي

كوب زبده

كوب شاي ص زيت

ملعقه خميره خبز

ملعقه بكنج بودرا

دقيق للعجن

ماء دافئ للخميرة

الــــــــطريقة:

تعجن العجينة

وتتركها تخمر ثم تفرد وتعمل دوائر

وتحشي بلحمه مفرومه ناضجه

او جبن وسبانخ

او دجاج مسلوق مع ثوم فلفل اسود

او تن وزيتون وهريسه

وتقفل وتزخرف بالشوكه اوباله خاصه بالمعجنات

وتدهن من فوق بلبيض ويرش عليه كمون او سمسم

دجاج علي الـــــــطريقة التركية

الــــــــمقادير:

دجاجتين مقطعة قطع متوسطة مخلي منها العظم والجلد

بصلتين مقطعة شرائح

حبتين فلفل حلو مقطع شرائح

حبتين طماطم معصورة

ملعقة شاي فلفل أسود _ ملعقة شاي كمون
ن
صف ملعقة ملح أوحسب الرغبة

نصف ملعقة ثوم مدقوق

ربع كاسة زيت

ربع كاسة زبدة

الـــــــــطريقة :

أغسلي الدجاج جيدا

ضعي الزبدة والزيت في قدر وضعيه علي النار وضعي الدجاج ويقلب لمدة 4-5دقائق وانشليه وضعيه جانبا

ضعي علي النفس الزيت البصل ويقلب وضعي الفلفل والثوم ويقلب لمدة دقيقتين

ضعي عليه البهارات وعصير الطماطم والملح وأعيدي الدجاج إلي القدر واتركيه إلي أن يشرب مائه ويبقي فيه ماء

قليل

يوضع في الطبق ويقدم

شــــشبرك على الطريقه التركيه

اشهى الماكولات التركيه 22t2avwmnbiu

الـــــــمقادير:

العجينه 2كوب دقيق حبه بيضه 2ملعقه حليب ناشف 2ملعقه زيت وملح بيكنغ بودر ماء للعجن

الحشوه لحمه مفرومه بصل ملح فلفل أسود

للصلصه ذبدة مرق لحم صلصة طعام لبن زبادي وبقدونس

الــــــــــطريقه:

تعجني العجينه وتترك لتتخمر

اللحمه عليها بصل والملح والفلفل وتسوى على النار

تفرد العجينه وتعمل دوائر صغيره وممكن تستعملي القالب الصفير جدا وتحشى باللحمه

تقلى في الزيت

المرق- زبده تقدح على النار ونحط عليها الصلصة وتترك على نار هادئه تقلقل وتطفى بمرق ونحط ملح وفلفل لمن

تفور المرقه أسقي الششبرك بيها ونحطها في الفرن لمن تخرجيها تجمل باللبن والبقدونس

البــــسبوسة التركية احلى بسبوسة با التوفي

اشهى الماكولات التركيه 9i9t3uag84qo

الــــــــــمقادير

1 وربع كوب سميد

1 كوب مسحوق جوز الهند

1 علبة قشطة

4/3 كوب سكر

نص كوب زيت

2 بيضة

1 ملعقة ط بكينج باودر

خيوط من الزعفران

مقادير صلصة التوفي: 1 مكعب زبدة50 جرام

1 علبة قشطة وواحد كوب سكر

الــــــــطريقة:

تخلط جميع المقادير خلطا جيدا با المضرب الكهربائي ثم تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن على درجة 150 الى ان

تستوي من اسفل ثم من اعلى

لعمل الصلصة التوفي: نحط السكر على النار الى ان نحصل على سائل بني ثم تضاف لة الزبدة وتخلط معة ثم تضاف

القشطة وتحرك سريعا بملعقة خشبية حتى يصبح لدينا صلصة توفي

عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقة صلصة التوفي وتقطع

اتــــــــمنى ان تـــــــــــنال اعجابــــــــــــكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om_nour
.
.
om_nour


انثى
عدد المساهمات : 5046

اشهى الماكولات التركيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهى الماكولات التركيه   اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالخميس فبراير 11, 2010 2:02 pm

اشهى الماكولات التركيه 995137
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المؤمنة بالله
.
.
المؤمنة بالله


انثى
عدد المساهمات : 4048

اشهى الماكولات التركيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهى الماكولات التركيه   اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالثلاثاء مارس 02, 2010 1:07 pm

اشهى الماكولات التركيه 7
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رحيل
.
.
رحيل


عدد المساهمات : 764

اشهى الماكولات التركيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهى الماكولات التركيه   اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالجمعة مارس 19, 2010 10:50 pm

اشهى الماكولات التركيه Gtk6tjdmd
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سارة
.
.
سارة


انثى
عدد المساهمات : 3838

اشهى الماكولات التركيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهى الماكولات التركيه   اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالأحد أبريل 11, 2010 5:43 pm

اشهى الماكولات التركيه 937709
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اشهى الماكولات التركيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
البوابة الرسمية للأساتذة بالجزائر :: منتديات الاسرة :: مطبخ الاسرة-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» قبل وفاة الرسول صلى الله عليه وسلم كانت حجة الوداع
اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالأحد يناير 31, 2016 4:20 pm من طرف fatiha

»  امتحانان تجريبيان لغة + رياضيات+ فرنسية مع التصحيح س 5
اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالسبت مارس 28, 2015 3:42 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» سلسلة تمارين من إعداد الأستاذ عبد الرزاق زروقي حول الدوال العددية للسنة الثالثة ثانوي بكالوريا 2015
اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالأربعاء مارس 11, 2015 10:20 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» سلسلة تمارين من إعداد الأستاذ بك علي حول الهندسة الفضائية للسنة الثالثة ثانوي بكالوري
اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالأربعاء مارس 11, 2015 10:18 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» سلسلة تمارين من إعداد الأستاذ حول الدوال الأسية للسنة الثالثة ثانوي بكالوريا 2015
اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالأربعاء مارس 11, 2015 9:58 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» سلسلة تمارين من إعداد الأستاذ بك علي حول الدوال للسنة الثالثة ثانوي بكالوريا 2015
اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالأربعاء مارس 11, 2015 9:56 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» تمارين من إعداد الأستاذ بك علي حول الأعداد المركبة والتحويلات النقطية ثالثة ثانوي
اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالأربعاء مارس 11, 2015 9:54 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» تمارين تطبيقية رائعة حول الدالة الأسية للسنة الثالثة ثانوي بكالوريا 2015
اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالأربعاء مارس 11, 2015 9:52 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» 28تمرين و 14 مسائل في الدالة االوغاريتمية للسنة الثالثة ثانوي بكالوريا 2015
اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالأربعاء مارس 11, 2015 9:50 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» مطويات كليك ملخصة لدروس الرياضيات للسنة الثالثة ثانوي بكالوريا 2015
اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالأربعاء مارس 11, 2015 9:47 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» 18تمرين و 10 مسائل في الدالة الأسية للسنة الثالثة ثانوي بكالوريا 2015
اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالأربعاء مارس 11, 2015 9:44 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» سلسلة تمارين من إعداد الأستاذ عبد الرزاق زروقي حول دراسة خصائص المنحنيات
اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالأربعاء مارس 11, 2015 9:41 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» الوحدة3:فعل الأرض على جملة ميكانيكية
اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالأحد مارس 08, 2015 4:23 pm من طرف fatiha

» حلول تمارين الكتاب المدرسي رياضيات أولى ثانوي علوم + آداب
اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالجمعة مارس 06, 2015 1:05 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» إجابة العمل المخبري2:قياس قيم أفعال مختلغة
اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالسبت فبراير 28, 2015 3:32 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» اين انتم ياااااااااساتذة؟؟؟
اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالسبت فبراير 28, 2015 3:30 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» عمل مخبري2:قياس قيم أثقال مختلفة
اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالسبت فبراير 28, 2015 3:29 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» الدارة الكهربائية
اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالإثنين فبراير 09, 2015 3:49 pm من طرف fatiha

» التوتر والتيار الكهربائيان المتناوبان
اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالأربعاء يناير 28, 2015 7:31 pm من طرف fatiha

» الاختبار الثاني في مادة التربية الإسلامية
اشهى الماكولات التركيه Icon_minitimeالثلاثاء يناير 27, 2015 3:56 pm من طرف لحن الامل

لايك وفلاو
اشهى الماكولات التركيه Fb110
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط البوابة الرسمية للأساتذة بالجزائر على موقع حفض الصفحات
سحابة الكلمات الدلالية
الرابعة والجغرافيا للسنة مواضيع والتربية متوسط المدنية ملخصات شاملة لدروس التاريخ مقترحة