صينيه الباذنجان والخضار

. عدد المساهمات : 2866

صينيه الباذنجان والخضار

صينيه الباذنجان والخضار 25460

المقادير : *5

ملاعق زيت .

*2 حبة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة شرائح .
* بصلة متوسطة مقطعة شرائح .
*1 فلفل اخضر حلو مقطع .
*3 حبات طماطم مقطعة و مفرغة من البذور .
*2 فص ثوم مهروس .
* ملعقة طعام اوريجانو .
* نصف ملعقة صغيرة ملح .

* نصف ملعقة صغيرة فلفل .
* ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة .

الطريقة : *

نحمر
الباذنجان في قليل من الزيت الى ان يصبح ذهبي اللون ثم في مقلاة متوسطة
نسخن 2 ملعقة طعام زيت على درجة حرارة متوسطة ثم نضيف البصل والفلفل الاخضر
و نحمر لمدة 5 دقائق ثم نضيف الطماطم و الثوم و الاريجانو ونطهو لمدة
دقيقتين ثم نضيف الملح و الفلفل.

* نرتب الخضروات في الصينية مدهونة زيت مع خليط البصل ونضعها في الفرن لمدة
20 دقيقة ثم نرش الجبنة على الوجه و نضعها في الفرن الى ان تذوب وتقدم
حارة....

</blockquote>

. عدد المساهمات : 4048

» كيف تعرفين أنك غسلت الفاكهة والخضار جيداً
» صينيه دجاج ستيك بالبطاطس المهروس
» صينيه دجاج ستيك بالبطاطس المهروس
» صينيه البطاطس-طريقه عمل البطاطس المحشوه-صواني ساخنه-صواني خضروات سهله