ما
المقصود بالأنيميا ؟
الأنيميا
تعرف
بأنها نقص في كمية
هيموجلوبين الدم , أو نقص في عدد كرات الدم الحمراء
بالدم
, مما يقلل من مقدرة الجسم على حمل
الأكسجين من الرئه
الى جميع أجزاء الجسموما المعدل الطبيعي للهيموجلوبين
في الدم؟يختلف
معدل الهيموجلوبين الطبيعي من الرجال عن
النساء
ومن الكبار عن الصغار , وهذه هي النسب الطبيعيه للهيموجلوبينالأطفال : 6 شهور الى 6 سنوات
------- 11جم
/100ملسنوات الى 14 سنه--------12 جم/100ملالبالغين
:
رجال-------------------- 13 جم /100ملالبالغات
: النساء والحوامل
---------12جم/100ملوهذه
هو الحد الأدنى
لمستوى الهيموجلوبين بالدم وأقل
من ذلك
تعتبر حالة فقر دموما أهم أسباب حدوث الأنيميا
؟هناك 3 أنواع أساسيه من
الأنيميا
, وكل نوع له مسبباته وهذه
الأنواع هي1-أنيميا نتيجه لخلل فيتكوين
الدم بالجسم بصوره كافيهوسبب هذا الخلل هو نقص تناول أو
امتصاص العناصر
الغذائيه اللازمه
لتكوين الدم وهذه العناصر مثل : الحديد وفيتامين ب 12والبروتينات
, وبعض الفيتامينات
الأخرى مثل فيتامين ب وحمض الفوليك وفيتامين ج2- أنيميا نتيجه لفقد كميه
كبيره من الدم كما يحدث في حالات* استمرار الدوره الشهريه لمدة طويله ,
أو زيادة كمية الدم أثنائها* نزيف القرح لهضميه مثل قرحة المعده أو
قرحة الإثنا
عشر أو قرحة الأمعاء* نزيف دوالي المريء أو البواسير* أنواع الديدان مثل الانكلستوماوالبلهارسيا3- أنيميا ناشئه عن سرعة
تكسير كرات الدم الحمراء ,,
وهذا التكسير
إما لعيوب في كرات الدم
الحمراء نفسها أو نتيجه لعوامل أخرى تؤدي الى
تكسير هذه الكراتوما هي أكثر أنواع الأنيميا
شيوعا؟
أكثر الأنواع شيوعا ,هي
الأنيميا الناشئه عن نقص الحديد , وخلل تكوين
الهيموجلوبينوما أسباب أنيميا نقص الحديد؟مسببات
هذه الأنيميا هينقص تناول الحديد كما يحدث في سوء
التغذيهخلل في امتصاص الحديد من الأمعاء
(60% فقط من الحديد
الذي نتناوله هو القابل للامتصاص
نقص تناول فيتامين ج والكالسيوم
مما يقللان من
امتصاص الحديد
كثرة فقد الحديد من الجسم
كما يحدث في الحالات
التاليه
الاصابه بالديدان مثل الانكلستوما والبلهارسيا
الدوره الشهريه الزائده في المدةوالكميه
الحمل المتكرر والرضاعه يفقد الجسم 1جم
من الحديد يوميا
نزيف بأي شريان في الجسم
وما أهم الأطعمه التي تساعد في علاج
أنيميا نقص
الحديد؟هذه الأنيميا يمكن
الوقايه
والعلاج منها بتناولالأطعمه
التاليهالكبده والقلب والكلاوي
واللحوم الحمراء ولحم الابل والدجاجالسبانخ والفاصوليا والملوخيه
والبقدونس والجرجير
والباذنجان
المشمش والعنب
والبلح والتين والخوخ
والتمر المجفف والتين الشوكي
والشمام صفار البيض والعسل
الأسودالفولالمدمس
واللوبيا والعدس والقمح
الفستق واللب الأبيض واللوز
والجوز والحمصهذا بالاضافه الى
الأطعمه الغنيه بفيامين ج والتي
تساعد على امتصاص الحديد
مثل الفلفل الأخضر وورق العنب وعصير الطماطم والأناناس
والبطاطاوما النظام الغذائي للوقايه
والعلاج من الأنيميا ؟البرنامج الغذائي للوقايه
والعلاج من الأنيمياالافطاربليله (1/2كوب قمح+1كوب
لبن+ سكر للتحليه) + 2
بيضه مقليه بالزبده أو 5 ملاعق فول بالزيت الزيتون + 1/2 رغيف
خبز + برتقال أو يوسفيالضحى
كمبوت ( خوخ أو برقوق
أو أناناسالغذاءسلاطه خضراء بقدونس+
فلفل
أخضر+جرجير+طماطم+خرشوف+خسكبده مشويه
أو لحم ضاني أو كلاوي أو
قلب أو لحم الابل 100 جم يوميا بطاطس مقليه حسب
الرغبه(اختياريطبق متوسط
كشري أو طبق متوسط محشي
ورق عنب أو طبق متوسط سبانخ مطهيه أو نفسه ملوخيه مطهيهتصبيرهعصرا---- سلاطة فواكه ( تين خوخ-شمام-أناناس
-موز
العشاءكوب من اللبن الرائب
أو الزبادي + ملعقه
كبيره عسل أسود أو عسل نحل + 1/2 فنجان شوربة عدس +
دجاج مشوي مع بسله وجزر مسلوق + 1/2 رغيف
خبزقبل النوم2 ملعقه كبيره مكسرات أوفول
سوداني أو لب أبيض + كوب
حليب
موضوع: الأنيميا ,وعلاجها 
الجمعة أبريل 30, 2010 7:03 pm
