البوابة الرسمية للأساتذة بالجزائر
بيتزا الاحترافية Uuoou_10
البوابة الرسمية للأساتذة بالجزائر
بيتزا الاحترافية Uuoou_10
البوابة الرسمية للأساتذة بالجزائر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بيتزا الاحترافية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مرام جزائرية
.
.
مرام جزائرية


انثى
عدد المساهمات : 966
تاريخ الميلاد : 03/05/1990
العمر : 34

بيتزا الاحترافية Empty
مُساهمةموضوع: بيتزا الاحترافية   بيتزا الاحترافية Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 08, 2010 12:53 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

انتمنى ان هاد البيتزا تعجبكمبيتزا الاحترافية Dscf4392v


للاشارة انا مشاركة بمنتديات تانية باسم ام وائل لدلك قد تلاحظن ان بعض الصور مكتوب عليها om wael لكن الموضوع موضوعي
لان هادا المنتدى انا مسجلا فيها من 2007

انا اعيش بايطاليا وهي بلد البيتزا طبعا

اتيت لكن بطريقت البيتزا الاحترافية مع بعض الاسرار

ان شاء الله تستفيدو منها


وللمعلومة الطريقة اخدتها من متخصص هنا بايطاليا



مقادير العجينة

كيلو دقيق
8.5g خميرة الخبز
23g ملحة
نص لتر ماء
30gزيت الزيتون
20gنشا بطاطا
هاهي الصورتهبيتزا الاحترافية DSCF4543


مقادير الحشوة
اختيارية
انا عملت الابسط
بيتزا الاحترافية Dscf4346
بصلة مقطعة بالطول
موتزاريلا
طون
صوص طماطم
فلفلة مقطعة مربعات

زعيترة وملح وفلفل اسود

الطريقة
بالنسبة للعجينةوهي الاهم في البيتزا ف طريقتها هي
تخلط جميع المقادير وتدلك جييييييييييييييييييييدا



من بعد خليها تخمر على الاقل ستة الساعات انا انخليها 24h
في التلاجة


هاهي من بعد ما حرجتها من التلاجة

بيتزا الاحترافية Dscf4348w


ديريها كويرات بلا ماتعيدي دلكها

بيتزا الاحترافية Dscf4349y


من الاحسن ان اول ما تعملي لها الحشوة تدخليها للفرن لان لا يجب ان تتركيها لتخمر مرة تانية


طريقة الحشو

اولا عندي لكم السر
بيتزا الاحترافية Dscf4376d


صوص الطماطم اضيفي لها الافلفل الاسود والملح والزعيترة
الاهم هو تضتفة قليل من النشا الدرة
والسبب ان الصلصة لا تبلل لك العجينة



بيتزا الاحترافية Dscf4378j



رشي الموتزاريلا بسخاء
تم البصل المقطع بالطول والفلفل
ورشة من الزعيترة



[b][b][b]بيتزا الاحترافية Dscf4383z
[/b][/b]






وزعيترة
بيتزا الاحترافية DSCF4383

دخليها مباشرة للفرن


دخليها تحت 10 دقائق

بيتزا الاحترافية Dscf4732



بيتزا الاحترافية Dscf4733

تم ارفعيها قليلا




هنا لما خرجتها

بيتزا الاحترافية Dscf4384




مدة الطهي غالبا 20دقيقة

وشوفيها هنا من تحت


بيتزا الاحترافية Dscf4734a





بيتزا الاحترافية Dscf4738


[/b]
وبالصحة والراحة

بيتزا الاحترافية Dscf4387






بيتزا الاحترافية Dscf4391jf
Uploaded with ImageShack.us

بيتزا الاحترافية Dscf4392v






بيتزا الاحترافية Dscf4394a[/size]بيتزا الاحترافية Dscf4395y




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحب في الله
.
.
الحب في الله


عدد المساهمات : 648

بيتزا الاحترافية Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا الاحترافية   بيتزا الاحترافية Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 10, 2010 9:08 am

بيتزا الاحترافية 816696
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيتزا الاحترافية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بيتزا محشية الأطراف بالدجاج
» بيتزا رول بحشوة المشروم وشرائح الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
البوابة الرسمية للأساتذة بالجزائر :: منتديات الاسرة :: مطبخ الاسرة-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» قبل وفاة الرسول صلى الله عليه وسلم كانت حجة الوداع
بيتزا الاحترافية Icon_minitimeالأحد يناير 31, 2016 4:20 pm من طرف fatiha

»  امتحانان تجريبيان لغة + رياضيات+ فرنسية مع التصحيح س 5
بيتزا الاحترافية Icon_minitimeالسبت مارس 28, 2015 3:42 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» سلسلة تمارين من إعداد الأستاذ عبد الرزاق زروقي حول الدوال العددية للسنة الثالثة ثانوي بكالوريا 2015
بيتزا الاحترافية Icon_minitimeالأربعاء مارس 11, 2015 10:20 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» سلسلة تمارين من إعداد الأستاذ بك علي حول الهندسة الفضائية للسنة الثالثة ثانوي بكالوري
بيتزا الاحترافية Icon_minitimeالأربعاء مارس 11, 2015 10:18 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» سلسلة تمارين من إعداد الأستاذ حول الدوال الأسية للسنة الثالثة ثانوي بكالوريا 2015
بيتزا الاحترافية Icon_minitimeالأربعاء مارس 11, 2015 9:58 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» سلسلة تمارين من إعداد الأستاذ بك علي حول الدوال للسنة الثالثة ثانوي بكالوريا 2015
بيتزا الاحترافية Icon_minitimeالأربعاء مارس 11, 2015 9:56 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» تمارين من إعداد الأستاذ بك علي حول الأعداد المركبة والتحويلات النقطية ثالثة ثانوي
بيتزا الاحترافية Icon_minitimeالأربعاء مارس 11, 2015 9:54 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» تمارين تطبيقية رائعة حول الدالة الأسية للسنة الثالثة ثانوي بكالوريا 2015
بيتزا الاحترافية Icon_minitimeالأربعاء مارس 11, 2015 9:52 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» 28تمرين و 14 مسائل في الدالة االوغاريتمية للسنة الثالثة ثانوي بكالوريا 2015
بيتزا الاحترافية Icon_minitimeالأربعاء مارس 11, 2015 9:50 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» مطويات كليك ملخصة لدروس الرياضيات للسنة الثالثة ثانوي بكالوريا 2015
بيتزا الاحترافية Icon_minitimeالأربعاء مارس 11, 2015 9:47 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» 18تمرين و 10 مسائل في الدالة الأسية للسنة الثالثة ثانوي بكالوريا 2015
بيتزا الاحترافية Icon_minitimeالأربعاء مارس 11, 2015 9:44 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» سلسلة تمارين من إعداد الأستاذ عبد الرزاق زروقي حول دراسة خصائص المنحنيات
بيتزا الاحترافية Icon_minitimeالأربعاء مارس 11, 2015 9:41 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» الوحدة3:فعل الأرض على جملة ميكانيكية
بيتزا الاحترافية Icon_minitimeالأحد مارس 08, 2015 4:23 pm من طرف fatiha

» حلول تمارين الكتاب المدرسي رياضيات أولى ثانوي علوم + آداب
بيتزا الاحترافية Icon_minitimeالجمعة مارس 06, 2015 1:05 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» إجابة العمل المخبري2:قياس قيم أفعال مختلغة
بيتزا الاحترافية Icon_minitimeالسبت فبراير 28, 2015 3:32 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» اين انتم ياااااااااساتذة؟؟؟
بيتزا الاحترافية Icon_minitimeالسبت فبراير 28, 2015 3:30 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» عمل مخبري2:قياس قيم أثقال مختلفة
بيتزا الاحترافية Icon_minitimeالسبت فبراير 28, 2015 3:29 pm من طرف الاستاذ ابراهيم

» الدارة الكهربائية
بيتزا الاحترافية Icon_minitimeالإثنين فبراير 09, 2015 3:49 pm من طرف fatiha

» التوتر والتيار الكهربائيان المتناوبان
بيتزا الاحترافية Icon_minitimeالأربعاء يناير 28, 2015 7:31 pm من طرف fatiha

» الاختبار الثاني في مادة التربية الإسلامية
بيتزا الاحترافية Icon_minitimeالثلاثاء يناير 27, 2015 3:56 pm من طرف لحن الامل

لايك وفلاو
بيتزا الاحترافية Fb110
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط البوابة الرسمية للأساتذة بالجزائر على موقع حفض الصفحات
سحابة الكلمات الدلالية
متوسط للسنة مقترحة والتربية لدروس الرابعة التاريخ المدنية مواضيع شاملة والجغرافيا ملخصات