اكلة حلوة بالصنوبر

. عدد المساهمات : 1276

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المكونات :

لحم ، طماطم مفرومة ،معجون طماطم ، بصل مفروم ناعم ،جزر مبشور ،فلفل أسود ، رشة هيل

ملح حسب الرغبة ، رز

للزينة :

لوز محمص ، صنوبر محمص ، زبيب

الطريقة :

نكشن البصل إلى أن يصفر لونه ثم نضيف اللحمة بعد غسلها ونقلبها لمدة خمس دقائق ثم نضيف الطماطم

ونقلب لمدة خمس دقائق أخرى ثم نضيف ملعقة من معجون الطماطم ونقلب ثم نضيف الملح والفلفل الأسود

والهيل ونقلب جيداً

في هذه الأثناء نضيف الجزر المبشور ونقلب جيداً وأخيراً نضيف كمية مناسبة من الماء حتى تستوي اللحمة

وبعد إستواء اللحمة نغسل الأرز ونضيفه على اللحمة ونتركه على نار هادئة حتى يستوي الرز ثم نغرفه في

صحن التقديم ويزين باللوز والصنوبر والزبيب الحمص

وبالهناء والعافية على قلوبكم ...

. عدد المساهمات : 4048

بار ك الله فيك اختاه
الله يعطيك العافية

» حلوة الوريدات
» حلوة مشوك
» حلوة مخبز
» حلوة العرايش
» **حلوة الشميشة**