رغيف اللحم اللذيذ

. عدد المساهمات : 1276

-رغيف اللحم اللذيذ

مع طبق اليوم بالصور وطريقة تحضير رغيف اللحم لذيذ
"رغيف اللحم...".

المقادير:
* 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
* 3 حبة بصل صغير مبشور
* 2 ملعقة صغيرة ملح
* 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
* ½ 1 معجون صلصة البندورة
* 1 كغم لحم بقري من الكتف مفروم
* 3/1 كوب بقسماط
* 2 حبة بيض مخفوق
* 3/1 كوب كاتشب

طريقة التحضير
* يسخن الفرن على على درجة حرارة 180 درجة مئوية
* في وعاء عميق تخلط جميع المكونات جيداً
*يوضع خليط اللحم في صينية فرن عميقة ويضغط على الخليط برفق
* يترك في الفرن لمدة 40 دقيقة
* يخرج من الفرن ويترك حتى يهدء ويصل إلى 155 درجة مئوية
* يقدم مع البطاطا المحمرة أو البطاط المشوية

. عدد المساهمات : 3838

» طبق السمك اللذيذ بالليمون
» ..ريش اللحم المشوي
» كبسة اللحم
» طبق اللحم الحلو بطريقة بلادي
» طريقة عمل شيش قطع اللحم الضأن المشوى مع الخضروات